洛阳肉燕怎么吃（洛阳是哪里）

洛阳肉燕可以炒菜、炖菜、炖汤吃，还可以涮火锅吃。

洛阳肉燕的做法如下：

主料：鲜燕皮、瘦肉。

辅料：荸荠、淀粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐。

步骤：

1、将肉绞成糜、荸荠切成末，加葱花、姜末、淀粉、少量盐、胡椒粉、料酒调匀，肉馅即可；

2、燕皮切半成正方形；

3、把馅放在燕皮的正中间，四角提起来，合拢捏紧成燕尾形；

4、上蒸锅，蒸15分钟；

5、刚蒸好的肉燕撒上葱花，盐、味精，趋热淋上热高汤即可食用。

洛阳是哪里

洛阳是河南省地级市，洛阳市总面积15230平方千米，其中市区面积803平方千米，河南省西部，东西长约179千米，南北宽约168千米。横跨黄河中下游南北两岸，东邻郑州市，西接三门峡市，北跨黄河与焦作市接壤，南与平顶山市、南阳市相连。

洛阳市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛阳是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心，历史上先后有十多个王朝在洛阳建都。洛阳市有二里头遗址、偃师商城遗址、东周王城遗址、汉魏洛阳城遗址、隋唐洛阳城遗址等五大都城遗址。

洛阳几朝代的古都,洛阳概述

1、洛阳是13个朝代的古都，从中国第一个王朝夏朝开始，先后有商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐等十三个王朝在洛阳建都。

2、洛阳市，简称“洛”，别称洛邑、洛京，河南省地级市，洛阳市总面积15230平方千米，其中市区面积803平方千米，河南省西部，东西长约179千米，南北宽约168千米。横跨黄河中下游南北两岸，东邻郑州市，西接三门峡市，北跨黄河与焦作市接壤，南与平顶山市、南阳市相连。

3、洛阳市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛阳是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心，历史上先后有十多个王朝在洛阳建都。洛阳市有二里头遗址、偃师商城遗址、东周王城遗址、汉魏洛阳城遗址、隋唐洛阳城遗址等五大都城遗址。截至2019年3月，洛阳市共有龙门石窟、汉函谷关、含嘉仓等3项6处世界文化遗产 ；2019年末，洛阳市共有A级旅游景区82处，其中4A级以上景区30处。洛阳市有中国洛阳牡丹文化节、河洛文化旅游节等节日活动。洛阳市获得中国优秀旅游城市、全国园林城市、国家卫生城市、全国文明城市等荣誉。

洛阳桥为什么不在洛阳

1、洛阳桥原名万安桥，因为在唐宋时期，由于北方战乱频仍，社会动荡，造成大批中原人纷纷背井离乡，南来谋生。迁居于泉州，多为思乡心切的河洛人士，因见泉州的山川地势颇似故都洛阳，于是便将泉州取名为洛阳镇，将万安桥改称洛阳桥。

2、洛阳桥是北宋泉州太守蔡襄主持建桥工程。从皇佑五年(公元1053年)至嘉佑四年(公元1059年)，前后历七年之久，耗银一千四百万两，建成了这座跨江接海的大石桥。