意大利芝士球的做法 意大利芝士球怎样做好吃（意大利咖啡冰糕怎么做）

1、食材：低筋面粉85克3人份，食盐1/8小匙，黄油50克，糖粉35克，芝士粉25克。

2、把所需食材称量好备用。

3、黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉和盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀。

4、加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。

5、拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。

6、用双手将面团捏成长条，再均分成11等份，然后搓成圆球形。

7、再在表面蘸上少许芝士粉装饰。

8、将芝士球生坯放在垫有烘焙纸的烤盘上，中间预留少许空隙。

9、烤箱预热，以上下火165度、中层烤15分钟，再移至上层烤10分钟即可。

意大利咖啡冰糕怎么做,意大利咖啡冰糕的做法

1、A：可生食籣皇蛋蛋黄2个（约40克）、细砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克（萃取40ml的咖啡液）。

2、B：鲜奶油100ml、细砂糖25克。

3、将A材料全部倒入盆中。

4、将盆架在装有热水的锅上。

5、隔80°C热水打发至浓稠，然后隔冰水搅拌至冷却。

6、鲜奶油分次加入细砂糖打发。

7、加入咖啡蛋黄糊慢速打匀。

8、将搅拌好的冰糕糊倒入模具，放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固。

9、食用前脱模，切割成易入口的大小即可。

意大利肉丸的做法

1、主料：火鸡肉1磅。辅料：胡萝卜1个，洋葱1个，玉米淀粉1汤匙，奶酪半杯。调料：色拉油适量，食盐1茶匙，橄榄油1汤匙，黑胡椒1茶匙。

2、将胡萝卜，洋葱切片，然后打碎。

3、加肉末，干酪粉，油，盐，胡椒，芡粉。

4、拌匀各种用料。

5、肉馅挤成大丸子。

6、平底锅加油，中火加热后放丸子。

7、两面剪成棕黄色后，改小火。

8、焖煮透即可。

意大利有什么好吃的食物

1、备好食材，牛排、黄油和番茄酱

2、锅中水开，加少许食盐和橄榄油

3、放入螺旋状的意大利面，保持开盖中火

4、约8分钟左右，待面团煮熟后用漏勺捞出备用

5、另起锅黄油融化煎香芦笋

6、留底油放入牛排，煎至7成熟左右关火

7、上述食材放至西餐盘中，再切几个圣女果

8、最后淋上番茄酱拌匀，上桌开吃吧