西红柿鸡蛋面可以放什么（西红柿鸡蛋韭菜面）

西红柿鸡蛋面可以放油菜1把，辅料油，盐，鸡粉，香油，六月鲜酱油。根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间。

西红柿鸡蛋韭菜面

1、准备韭菜120克、西红柿1个、豆腐100克、葱少许、鸡蛋1个、盐适量、花椒粉适量、酱油适量。

2、把韭菜洗净，去掉根部，叶子用开水烫后捞起过凉，挤掉水分切碎。

3、把鸡蛋加盐加入面粉，加韭菜一起揉成光滑的面团，用保鲜袋包好醒10分钟以上。

4、把醒好面团揉成大薄片，撒些面粉折叠，切成面条。

5、把西红柿青辣椒洗净，切片。

6、鸡蛋打散，热锅凉油加鸡蛋液，煎成鸡蛋片捞起。

7、锅里留底油，加西红柿炒均匀，加盐加鸡蛋拌均匀，煮锅加凉水大火烧开，下韭菜面条。

8、大火煮开，再煮2分钟左右捞起装碗即可。

西红柿鸡蛋面要不要放油啊

西红柿鸡蛋面要放油，锅烧热，倒点油，放葱花爆香。

西红柿鸡蛋面的做法：

主料：面条、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，放葱花爆香，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

4、然后加水煮入味，大概煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。

西红柿鸡蛋汤可以放多久

1、西红柿鸡蛋汤放冰箱1-2天。

2、一般情况下西红柿鸡蛋汤煮熟之后最好在当天吃完，因为刚煮熟的西红柿鸡蛋汤无论是营养成分还是口感颜色都比较好，但如果不能在当天及时吃完，扔掉又觉得浪费，那么放冰箱也是可以的，但是建议时间最好在1-2天内，这是因为西红柿鸡蛋汤里面的碳水化合物及蛋白质容易与空气中的氧气产生化学变化，产生不利于人体健康的物质。其次，西红柿鸡蛋汤长期放在冰箱，容易与冰箱中其他食物串味，从而导致西红柿鸡蛋汤营养成分流失。