铁锅为什么会生锈（铁锅生锈会致癌吗）

铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈，在干燥的环境下不易生锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。

要除去铁锈，可以利用各种工具把它铲掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后，一定要对铁器表面进行处理，涂上一层铅丹，再涂上油漆。

或者镀上别的不容易生锈的金属。更彻底的办法，就是给铁加入一些其他金属，制成不锈的合金。我们熟悉的不锈钢，就是在钢中加入一点镍和铬而制成的合金。

铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。

水分是使铁容易生锈的条件之一。在绝对无水的空气中，铁放了几年也不生锈。空气中的二氧化碳溶在水里，也能使铁生锈。铁锈的成分很复杂，主要是氧化铁、氢氧化铁与碱式碳酸铁等。

铁锅生锈会致癌吗

铁锅生锈不会致癌，但是会对人的肝脏有损害。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。

铁锅生锈怎么处理,铁锅生锈处理方法

1、在烧热的铁锅内倒入20克醋，边烧边刷洗，将脏醋倒掉，用清水洗干净即可。

2、在铁锅中放少许盐，炒黄后擦锅且刷净，再放入清水和油煮开后倒掉，将锅洗净即可。

3、将切下的土豆皮或萝卜皮，蘸取少许细沙用力擦拭铁锅表面，即可去除铁锈。倒入一点油，用铲子踩均匀平抹后关火，隔天用清水冲干净即可防锈。

铁锅生锈用什么处理

铁锅生锈用如醋处理，可以将表面铁锈除去，再用白醋清洗几次。其他方法：用淘米水煮一下，再用清洗冲刷干净，使用食用油涂抹铁锅可以除锈；将铁锅烧热，用布蘸醋一擦即去，每次使用完铁锅后，不要洗得太干净了，可以留点油防锈。