扁豆怎么做好吃 扁豆家常做法（炒扁豆角的家常做法）

1、每个扁豆撕掉两边筋。

2、扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。

3、油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。

4、倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。

5、加入适量盐，生抽翻炒片刻。

6、加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅。

炒扁豆角的家常做法

材料主料：扁豆角350g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、卤子适量、酱油适量。

炒扁豆角方法：

1、把豆角摘好洗干净；

2、用手掰断；

3、汤锅中加入适量的水烧开煮熟豆角；

4、把煮好的豆角控水沥出；

5、炒勺中加入葱花炝锅；

6、倒入熟的豆角；

7、加入适量的酱油；

8、加入少许的盐；

9、翻炒一下即可出锅.

扁豆怎么做来吃

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。

2、将辣椒切好，蒜苗切碎，猪肉切成小块状的

3、放肥猪肉，所以我先开小火，将肥猪肉的油炸出来。

4、待肥猪肉炸成焦黄色，把瘦肉倒入锅中，炒到6分熟。

5、放入青椒和蒜子，炒到5分熟的时候，放入扁豆翻炒

6、这个时候翻炒扁豆，适当的时候可以加少量的水，水不要加太多，要不然就变成煮的了。

7、扁豆熟了的时候，在加入适量的盐和味精，翻炒一分钟就可以出锅了。

扁豆子怎么炒好吃

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。将辣椒切好，蒜苗切碎，猪肉切成小块状的，买一点肥猪肉，先开小火，将肥猪肉的油炸出来。待肥猪肉炸成焦黄色，把瘦肉倒入锅中，炒到6分熟。放入青椒和蒜子，炒到5分熟的时候，放入扁豆翻炒，这个时候翻炒扁豆，适当的时候可以加少量的水，水不要加太多，要不然就变成煮的了。扁豆熟了的时候，在加入适量的盐和味精，翻炒一分钟就可以出锅了。