1、红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。
2、把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜!
3、往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。
5、锅中水倒出,接着煮至变干即可。
1、食材:红薯1个;水(稍微没过番薯即可);花生油一两滴。
2、把红薯洗干净,切大圈(不切也行,只要你的锅放得下就可以)。
3、把切好的红薯放进锅里(最好使红薯立起来,红薯皮与锅底接触),下清水(不用太多,只要沒过十分之一的红薯肉就够了),再加点花生油。
4、盖上锅盖,按煮饭键。煮到自动跳到保温键就可以了。
5、贴士:煮饭键自动跳起来时,锅里的水也已经烧干了,看起来可能番薯皮会有些焦,但并不妨碍口感的,锅也不会难洗,只要在水里泡一下,一刷就干净了。
1、拿出大鼎,然后放入自来水,用刷子刷洗干净。
2、搬出炉具,用纸或者易燃的东西,先把柴火点燃。
3、把大鼎拿到炉子上,然后放入水,把水加热一下。
4、放入粽子,然后把水加满,然后盖上锅盖。
5、煮一个小时后,拿起锅盖,把粽子翻动一下,水干了要继续加水。
6、粽子煮2-3个小时后,只要熟了,就可以捞起来,停一下就可以吃了。
1、准备汤圆,汤圆吃多少煮多少,不然煮出来吃不了下顿的口感会大打折扣。
2、锅中添适量的凉水,烧开,水量以能没过汤圆还富裕为宜。
3、水开后下汤圆,用铲子轻轻推几下,以免粘锅,盖锅盖煮开。
4、水开后加少许凉水,让沸腾的水降一下温,盖盖煮。再开,再加少许凉水,反复共加三次凉水,水开之后汤圆漂在水中,就熟了。
5、这样煮的汤圆汤清,汤圆表面不沾粘,这种煮汤圆的方法比只用热水煮出的汤圆口感更加软糯Q弹。