1、榴莲冷冻后解冻可以吃。冷冻时间不超过1个月，解冻后细闻无异味，没有变粉，没有发黑就可以吃。
2、榴莲是热带著名水果之一！原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
液氮榴莲怎么解冻
从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻，闻起来味道不是很重，吃起来很像冰淇淋的口感，因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐流行开来，在榴莲爱好者之间也开始流行。从冰箱拿出来放置一会儿液氮榴莲自然就解冻了。
冰冻榴莲怎么解冻
冰冻的榴莲可以使用微波炉解冻，将其直接放入微波炉中，并调至最低档，逐渐加热至榴莲解冻即可，或者将榴莲装入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有水的锅中，开大火将水煮沸，利用水温将榴莲解冻。
冰冻榴莲如何解冻
1、微波炉解冻
冰冻榴莲解冻可以使用微波炉。首先将冰冻榴莲取出，去除外层保鲜膜，然后将其放入耐热的餐盘中，再将餐盘放入微波炉，并调节最低档模式加热两分钟，观察榴莲的状态后，再次加热，直到榴莲解冻。
2、隔水加热
但微波炉加热会影响榴莲的营养，最好采取隔水加热的方法。将榴莲放入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有清水的锅中，不断加热，直到水温将榴莲解冻即可。
3、注意事项
冰箱冷冻储存的榴莲，只能保存两个星期的时间，超过两个星期榴莲容易变质，影响食用，而且在食用榴莲的过程中，不要食用羊肉、牛奶、可乐、茄子等食物，以免出现消化不良、肠胃不适的现象。
冷冻榴莲解冻需要多久
1、用微波炉中高火转2分钟左右即可解冻。一般不超过半年。榴莲在水果中有水果之王的称呼，营养价值相当高，很多人一次买榴莲会买很多。如果吃不完的话，就要考虑存放的问题，一般将其果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉稍微解冻，有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变差。
2、常温下不宜超过4小时。冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬，食用前需要稍微解冻一下再吃，但不宜解冻后放置过久。否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低，表面的营养成分会慢慢成为细菌等微生物的养料，出现变质腐烂现象，通常放在常温下的4小时后就不能吃了，但若是放在冰箱继续冷藏或再次冷冻的，则能延长榴莲的食用期，一般解冻后过两天没有出现变味、软烂流水等变质现象的话依旧能吃。
