1、用料：香叶2片、八角3-4个、姜2-3片、花椒10-20粒、干辣椒3个、葱2根、盐10克、酱油3勺、老抽小半勺、陈皮2小片、甘草3克。
2、把干的香料放锅里炒香，不要放油炒。
3、炒出香味以后放入生抽老抽。
4、加水末过食材，我是拿来卤牛肉的，所以就末过牛肉的量吧。
5、高压锅30分钟。
6、另烧一锅水，水开放入鸡蛋，煮6分钟。
7、捞出冲冷水，剥壳。
8、等卤汁冷却，把鸡蛋放入卤汁浸泡，然后放入冰箱过夜。
9、第二天加热的时候先把鸡蛋捞出来，加热卤汁，关火以后再把鸡蛋放回去，过五分钟蛋黄就是流动的状态。
肉夹馍的卤蛋怎么做,肉夹馍的卤蛋的做法
1、切大块，冷水下锅，焯水一遍，捞出；再次水煮开，肉下锅，加入葱段、姜片、生抽3勺、老抽2勺、料酒1勺、冰糖6粒、花椒20粒、小茴香20粒左右、八角1个、桂皮少许、香叶2片、干辣椒2枚、盐。
2、鸡蛋煮熟剥皮，跟一个电视栏目学的剥鸡蛋的方法，中间磕一下滚一下剥起来很快，16个蛋三分钟就剥完了。
3、所有材料入高压锅，加入盐，一小块冰糖，加点生抽，就可以开火啦。
4、小火炖煮2小时，软烂之后中大火收汁。
5、肉捞出来加点汤汁剁碎，卤蛋切开，夹入火烧。可以开动了。
流黄皂能洗脸吗
硫磺皂能够用来洗脸，硫磺是一味中药，具有解毒、疗疮、杀虫止痒作用。根据医学上分析硫磺能够溶解角质，调整面部油脂的作用，但是注意不能长时间使用。除此之外，对光线敏感人群不能用使，因其具有一定光敏感作用，硫磺具有杀菌作用，可以利用其杀真菌这种作用来进行洗脸，适用于油脂比较多，发生粉刺及青春痘的青少年，但要要控制时间，在医生建议和观察下使用。
流心奶黄馅的做法
1、将牛奶，玉米油，糖粉放在一个容器内拌匀。
2、将粉类倒入另一个容器内拌匀。
3、将液体原料倒入粉类原料混合均匀。
4、过筛两遍
5、静置半个小时。
6、盖上保鲜膜，蒸锅上汽后蒸25分钟。
7、蒸好的冰皮趁热搅拌均匀，放凉。
8、冷却后的饼皮与奶黄馅等分成8份。一比一的比例，我用的75克的模具，大约每个37.5克。
9、冰皮摁扁，包上奶黄馅，收严剂口
10、月饼模里撒一些炒熟的糯米粉，晃一晃，然后将多余的粉倒出来。
11、将包好的月饼放入模具内摁平。
12、压出月饼形状，可以用小刷子轻轻刷去多余的糕粉。冰皮月饼就做好了。
13、做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏后再食用，口感最佳
