1、放大镜观察法:“水沫子”主要为钠长石组成，不显翠性，并有较多白色的“石脑”和“棉”。
2、手掂法:由于“水沫子”密度比翡翠小许多，因此用手掂起来，明显比翡翠轻。
3、敲击法:“水沫子”敲击声音沉闷，不如一般翡翠敲击声音清脆。
4、刻划法:如果条件允许（原料或半成品），用石英刻划，如为“水沫子”很易划动，如为翡翠则较难划动，手感可以区别。
5、看光泽，水沫子光泽相对弱些，这是由于折射率低的缘故。
6、看水沫子的特征—气泡串，注意一般并不是想象的大气泡，而通常是非常细小的，呈平行的小气泡串，粗看像结晶纹，放大镜下会发现是小气泡串，但小气泡串可能会被杂质充填形成细小飘花。
鱼缸水起沫子的解决方法主要就是减少鱼的饲养密度，每次不要给鱼喂太多的活鱼虫，剩下的鱼虫最好放在另外一个水盆里面来饲养，还有就是要对水族箱经常换水，购买一些过滤设备也可以改善鱼缸起泡沫的问题。此外还可以增强水过滤，定期清洗滤棉；更换那些易散或投饵后有较多泡沫的劣质饵料；经常检查有否鱼吃剩下的饵料，有的话及时清除；定期更换一部份新水，保持水体的清新度；喂冰冻水蚤或红血虫时暂时关掉过滤器15分钟，以免流入过滤槽里引起腐败。
1、煲鸡汤时，上面浮起的泡沫是因为鸡肉中煮出了嘌呤物。
2、嘌呤物吃了会肥胖，有痛风的人会引起痛风等症状。限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
1、胡麻油起沫子的处理方法是拿勺子撇掉沫子，或者继续烧，可以烧到没有沫，胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，生性喜寒耐寒。
2、胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
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