烤红薯的功效与作用（烤红薯热量高吗）

1、有利减肥。

现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。

2、预防胆固醇过高。

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

3、辅助控血糖。

研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、养护关节。

红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

烤红薯热量高吗,以及红薯的功效

1、不高，其实热量比米饭要低，可以作为减肥的食材。

2、每100克红薯含脂肪仅为0.2克。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

怎么烤红薯

1、选择大小差不多的小红薯洗净控干水分；

2、擦干红薯表面的水分，在烤盘铺上锡纸放入红薯；

3、把烤箱温度调整到220度，把烤盘放在倒数第二层，烤60至70分钟即可；

4、中途可以戴上手套将红薯捏一捏，这样熟的更快，若捏着很松软并且有糖汁流出，即为烤熟，食用即可。

没有烤箱怎么烤红薯

1、可以用微波炉烤红薯。

2、做法简单：首先选红薯洗净，最好以细长的红薯为主，易熟透。然后放入微波炉烤红薯，高火加热3分钟后，再将红薯翻个面再烤3分钟，直到红薯熟透为止。不同大小的红薯烤的时间不一样，用筷子试一下，熟透的红薯可以插过，非常好辨识。