捻子果泡酒的做法:首先将新鲜的捻子果洗干净,晾干之后直接放入50度以上的白酒上浸泡即可。捻子果是一种营养丰富的野生水果,也是功效出色的中药材,它能养血止血也能补肾固精,其药用价值特别出色,泡酒饮用更能发挥功效。
捻子果泡酒需要先清洗果子,之后蒸熟晒干,放在玻璃罐中,加酒,最后密封。
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子。
2、用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞、红枣等药材,再放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。倒入米酒,一般1斤干稔子泡3~4斤酒。
4、密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。
【注意事项】
成熟的捻子蒸煮时间不可过长,否则会煮烂,流失了营养成分。
核心功效
养血活血、祛风活络、美容养颜
捻子果泡酒的简介
捻子是一种生长在南方的果实,是可以食用的野果,很多农村地区的小孩都一些摘这种野果吃。成熟的捻子一般是紫黑色,吃起来柔软多汁、清甜可口。捻子不仅可以直接食用,还可以用来泡酒喝。捻子酒的功效非常大,可以养血止血、强健筋骨。
功效作用
1、养血活血,捻子中含有多种维生素、糖类、氨基酸等营养物质,可以养血活血。用捻子泡酒喝可以让滋养气血,还能够起到乌发的作用。女人喝捻子酒可以补血,让头发更加乌黑亮丽。贫血、营养不良的女人,可以适当喝点捻子酒,让自己喝出好气色。
2、祛风活络,捻子具有活血的功效,可以祛风活络。风湿患者、痛风患者都可以喝捻子酒,可以帮助将体内的湿气和风都清除掉,让经络畅通。老年人喝捻子酒可以养生,缓解身体的慢性疾病带来的疼痛。
3、美容养颜,捻子可以养血,对于女人来说,有滋补气血的功效。女人喝点捻子酒可以美容养颜,让肌肤更加光滑白皙,还可以帮助延缓衰老,让自己看起来更加年轻。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
胃病患者、慢性胃炎患者、胃溃疡患者、肝病患者、孕妇、糖尿病患者、通风病人。
不宜同食
柿子,柿子不能和捻子酒一起吃,二者同食易患结石,因为酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应,生成柿石,导致肠道梗阻。
食用方法:
捻子果泡酒:首先将捻子洗净,放入蒸笼中蒸熟,然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干,再把稔子蒸一下,再继续晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中,加枸杞、红枣等药材,再放一两颗冰糖,倒入米酒,一般1斤干稔子泡3~4斤酒。密封储存三个月后即可饮用。
捻向分Z捻(反手)和S捻(顺手)两种,单纱中的纤维或股线中的单纱,在加捻后由下而上,自右至左的称S捻,自左至右的称Z捻。表示股线捻向时,第一个字母表示单纱捻向,第二个字母表示股线的捻向。表示经过两次加捻的股线时,第一个字母表示单纱捻向,第二个字母表示初捻捻向,第三个字母表示复捻捻向,例如单纱Z捻,初捻S捻,复捻为z捻的股线捻向以ZSZ表示。