红薯的做法 做出好吃菜品（红薯的做法）

1、将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉最后加入鸡蛋.

3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子压成一个个圆圆或心型的形状

4、最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

红薯的做法,很好吃的哦

1、准备好所需材料。

2、把红薯滚刀切成块状，即切的时候边转动红薯边切，切好后放进水中，

3、防止红薯氧化变黑。

4、倒适量油至锅中，烧至五成热转中小火，用筷子测试油温，油面起非常

5、轻微的小泡的时候，就可以炸红薯了。

6、切记把红薯吸干水后，再放入锅中油炸，中小火炸至皮脆肉软即可，参

7、考时间不到10分钟。

8、炸好的红薯捞出来沥油。

9、在不粘锅上放少许油。

10、倒入白砂糖，中小火炒至糖融。

11、过程中轻轻拨动糖，动作不要大，以免炒成反沙糖。

12、差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。

13、熬制过程中，转小火，把糖慢慢熬成焦糖色，冒绵密小泡泡。

14、倒入炸好的红薯，迅速翻炒均匀，让每块红薯蘸上糖浆即可。

红薯可以做什么好吃的,红薯可以做哪些好吃的？

1、红薯糯米豆沙饼：将红薯切成片煮烂以后加入糯米粉搅拌，揉成面团，在面团里面包红豆沙，放入电饼铛中烤熟即可。

2、红薯鸡蛋饼：将红薯切成片煮烂以后加入鸡蛋和面粉，然后搅拌成面糊，等待面糊发酵以后放入电饼铛中，这样子做出来的红薯饼很软。

3、红薯花生饼：将红薯煮烂以后，加入面粉和酵母进行发酵，花生油炸之后去皮加到搅拌器搅碎，将花生酱作为馅料制作成红薯花生饼。

4、红薯萝卜饼：将红薯擦成细丝，然后加入两个鸡蛋加入面粉，搅拌成面糊，发酵之后倒入电饼铛中，在面饼上面撒上萝卜丝丁。

5、油炸红薯条：将红薯切成片，放入蒸锅中煮烂，然后加入面粉揉成团，发酵以后切成条，放入油锅中油炸至金黄。

6、红薯红豆饼：将红薯和红豆分别煮烂，煮烂以后的红薯揉成面团，发酵以后包入红豆馅，然后放到电饼铛中烤熟。

红薯芝士饼的做法,红薯芝士饼怎么做好吃

1、红薯1个、马苏里拉芝士适量、鸡蛋1个、奶粉适量、盐适量、糯米粉适量、低筋面粉适量、面包糠适量。

2、红薯洗净去皮切厚片。

3、再改切成小块或片状，装盘。

4、放入锅中大火蒸15-20分钟至红薯软糯。

5、取出晾凉后碾压成红薯泥。

6、加入奶粉和盐搅拌均匀。

7、鸡蛋打散后倒入红薯泥中继续搅拌均匀。

8、加入糯米粉、低筋面粉拌匀。

9、取适量面团滚圆拍扁成饼状。

10、放上芝士捏严收口，轻轻滚圆后拍扁成饼状。

11、表面刷一层清水，另一面也刷上清水。

12、把芝士红薯饼的表面沾满面包糠。

13、小火煎至两面金黄即可出锅。