1、粽子常温放一天不会坏,但要泡在水里。放在冰箱里,要放建议2-3天。放太久不好,细菌会增长。泡在水里,天天换新水,自然就可以保存一段时间。粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。
2、粽子又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
1、常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖。
2、粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻,市民应尽快吃完,发现变质的应当丢弃。
粽子在常温下可以放2天左右。把粽子放到冰箱冷藏室,温度4度左右,可以保存约7天的时间,放到冷冻箱保存,温度0度-20度,可以保存3个月以内。
粽子是一种节庆食物,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰。
粽子最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,粽子被正式定为端午节食品是在晋代。
粽子的形状繁多,体现了不同地域特色,也由于中国各地风味不同,粽子有咸粽和甜粽两大类。
1、常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖。
2、粽子属于熟食的一种, 在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻,市民应尽快吃完,发现变质的应当丢弃。