1、准备饼干碎10克,洋葱粒20克,培根10克,青豆10克,披萨酱5克,现磨黑胡椒碎2克,披萨草10克,马苏里拉奶酪碎100克,白砂糖10克,意大利橄榄油10克,盐1克,干酵母2克,玉米20克。
2、将水和油以外的材料搅拌均匀。
3、将水加入材料里,揉出面筋,加油揉至表面光滑,然后自然发酵至两倍大;面团加入橄榄油揉光滑起筋(手套膜状态),可借助搅面机搅打起筋,人工揉面约30分钟。
4、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底,用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔,放入烤盘让其松弛15分钟左右;披萨盘防粘可以在盘底和盘壁上刷少量橄榄油。
5、放至室温,抹上一层披萨酱,撒上马苏里拉芝士碎,均匀铺满。
6、依次放上火腿(培根)片、洋葱、青红椒以及玉米粒,再撒上少许黑胡椒碎和马苏里拉。
7、放入预热好的烤箱,180℃上下火,烘烤18min左右即可。烘烤时间根据披萨饼底厚薄和烤箱实际温度自行调整(建议马苏里拉完全融化就可以出炉,烘烤时间越长越脆)。
1、食材:面粉500克,西兰花5个,虾仁10个,培根3片,芝士4片,蕃茄沙司适量,火腿1根。
2、酵母加温水溶化和面,揉成面团,保鲜膜封住,醒面30分钟!
3、擀成饼坯,将番茄沙司均匀涂抹在表面,再铺上芝士片。
4、将辅料均匀,置于饼坯上,可随意放置,根据自己的喜好。
5、烤箱上下火,200度,烤10分钟,再表面再加一层芝士,烤5分钟即可。
1、将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜炒香,炒香之后就可以把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。
2、这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
3、这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。
第一、 首先将粉条用白开水泡一个小时,如下图所示。
第二、 然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入瘦肉沫翻炒三分钟,如下图所示。