石榴怎么挑选才好吃 石榴挑选方法有哪些（石榴挑选方法有哪些）

1、看外形。首先看石榴的外形，挑选外形方方的，有棱有角的石榴。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了，保证口感吃起来又香又甜。但是，如果外形看起来是圆滚滚的，就说明它可能还没有成熟，口感也是酸涩不好吃的。

2、看色泽。好的石榴外表皮都是特别光滑的，不会有粗糙的地方。色泽度也是很好的，虽然有点会有一点点的小黑斑，但如果斑点不大，就说明这个石榴是新鲜的。还有就是松弛的外皮和果肉就是不新鲜的石榴。

3、看裂口。挑选石榴的时候，看一下石榴底部的裂口。仔细看这个裂口，是否是呈现菊花形状的，如果是，就说明果实成熟了，并且还果肉饱满；反之这个裂口如果是闭口的话，就说明还没有成熟，果实也是不饱满的。

石榴挑选方法有哪些

1、看品种：市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。

2、看光泽：挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。

3、拈重量：如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。

4、看石榴皮：看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。

5、看外形：最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

石榴怎么挑选好吃

1.仔细观察一些石榴的花苞是闭合的，一些石榴花苞是开放的。大多数石榴花苞打开的更美味，尝起来非常新鲜和甜美，成熟度更高。闭合的石榴往往不是很好吃，平淡无味，有点发白，成熟度低。是那种还没成熟的石榴。

2.在同一批石榴中，尽量选择颜色更红、颜色更均匀的。这样的石榴通常更甜。如果石榴表面有很多斑点，就不要买这样的石榴了。

3. 用手触摸石榴皮。如果是新鲜的石榴，表皮比较硬，压不上去，那么摸上去有点软的石榴肯定不好，不够新鲜。这种石榴不要那么便宜，难吃。

4.长得比较饱满的石榴，外皮不会很圆，会有一些突出的地方。这样的石榴比较好，所以尽量买表面不平整的石榴。

5.称重是一种常见的水果采摘方式，也适合购买石榴。一般来说，两个大小相同的石榴最好选择较重的一个，这意味着石榴内部的果肉中有很多汁液，更饱满，味道也很甜。高品味。相反，较轻的石榴味道不太好。

如何挑选石榴

挑选石榴要看外形，最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。还需要看光泽，挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了。还需要看品种，市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。最重要还需要看石榴皮，看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了。