1、用料:鸡胸肉1块、红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克、橄榄油 15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克。
2、把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片。
3、将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟。
4、削一个橙子去皮取肉,切成小块。
5、鸡胸肉煮熟,水里放点盐。
6、将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
7、将新鲜的蔬菜洗净沥干水分,加入芝麻菜、小黄瓜、西芹。
8、洋葱切碎。
9、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀,制成料汁。
10、鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁可以享用了。
可以尝试在当中加入微量的糖及比例以不超过咖啡本身的鲜奶,稍稍搅拌之后一口喝光。这样的喝法,可以同时品尝到半融化的砂糖在口中融化,由苦至甜的风味,绝对会让你爱上这一杯意式浓缩咖啡。鲜奶又能中和那浓烈的味觉,是最适合入门咖啡迷的喝法。
要按照说明喝的,不要盲目的喝。意式咖啡即意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。
双份意式浓缩25-30毫升,意式浓缩咖啡是一种口感强烈的咖啡类型。方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。