蛋肉韭面怎么做 蛋肉韭面的做法（韭香肥牛的做法）

1、原料：面粉500克，鸡蛋3只，肉丝100克，韭菜50克，海米30克，油菜段和玉兰片各20克，鸡汤、植物油、精盐、味精、葱末、姜末和淀粉各适量。

2、将面粉放入盆中，加入鸡蛋和适量的清水调成面团，稍醒20分钟后揉匀，擀成大薄片，切成面条，下入烧沸的水锅内煮至七成熟，捞出用凉水过凉，沥干水分。

3、锅置火上，放油烧热，将面条炸成金黄色捞出，放入另一只装有鸡汤的锅里焖软，盛入碗里。

4、炒锅置火上，放油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入肉丝和已经加工好的韭菜、海米、油菜段、玉兰片以及精盐、味精和鲜汤烧沸，勾芡，浇在面条上即成。

韭香肥牛的做法

韭香蚝油牛肉的做法步骤：

1、牛肉丝放入适量淀粉，牛奶，玉米油，蚝油调匀；

2、锅内倒油，放姜丝蒜片爆香，将牛肉丝倒入锅内，迅速翻炒后起锅装盘；

3、韭菜粒下锅，加盐，快炒后，迅速起锅淋在肉丝上；

4、趁热拌匀肉丝和韭菜粒，即可。

韭怎么读

1、韭拼音：[jiǔ]。

2、笔顺读写：竖、横、横、横、竖、横、横、横、横。

3、韭的本义：指“韭菜”。多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如：“韭黄”。

4、衍义：又用作姓。

5、常用词组：韭菜、韭黄。

多肉桃蛋怎么养

一、养殖环境

1、土壤：养殖时要用排水性好的松软土质，颗粒土的占比要多些，通常用80%的颗粒土掺杂20%的营养土配制，这样基本就可很好的生长。

2、浇水：多肉植物通常都比较耐寒，桃蛋也是。养护时浇水不用太多，过于潮湿容易导致叶片脱落。平时只要保证土壤微微潮湿就行，夏季休眠时要控水。

3、光照：它喜光，养护时应放在光照处，光线充足会生长有利。但夏季要注意避开强光，避免晒伤。

4、温度：它不耐高温，夏季高温时要注意降温处理，超过35度就会休眠。此外，冬季也要注意，不能低于5度，否则易冻伤。养护期间若是温差过大，叶片颜色就会变为粉红色，观赏性高。

二、繁殖方法

繁殖时通常用扦插的方法进行。选取生长健壮的叶片，晾干伤口之后将其插入合适的土壤中就行，插前先浇水，湿润土壤，插后不用浇水，放在避光处，不久就可生根。