1、锅饼一小块,切薄片。
2、韭菜,鸡蛋,红椒圈备用。
3、锅里放入花生油,把鸡蛋打入煸炒成块。
4、加入水,烧开。
5、倒入锅饼片。
6、烧开,加入韭菜,再加盐调味即可。
7、撒上红椒圈点缀。
8、也可以放火锅里吃。