1、自然保存：将枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处，且隔一段时间去翻动一下箱内枣，若发现有被虫吃过的则要及时清除。
2、冰箱保存：将枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间。
灵武长枣有哪些特点
1、外形。灵武长枣果皮紫红色，鲜艳靓丽，肉厚、质脆，酸甜适口，其果实呈长椭圆形，最大单果重达40克。
2、营养。灵武长枣含可溶性固形物≥25.0%，糖≥23.0%，酸≥0.40%，蛋白质2.5%，脂肪0.3%，锌1.4毫克/千克，铁2.87毫克/千克，富含维生素C、A、B、P等，维生素C含量极为丰富，每100克鲜枣中含量大于345毫克。
3、功效。灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效，能润心肺、止咳、补五脏、对高血压、动脉硬化等病有良好疗效，常食长枣，能强身健体，美容养颜。
灰枣的储存方法
1、精盐保卫，大家知道精盐具有杀菌的作用，我们可以找一个有盖子、能密封的陶瓷容器，洗净晾干后，放入晒制好的大枣，铺成一层，再撒上一层精盐，均匀的撒在最底层的新疆大枣上，然后继续放入，直至放满，再撒上一层精盐，密封保存即可。这样做还可以防止大枣生虫。
2、沸水烫枣，把新疆大枣放入滚烫的沸水中，片刻迅速捞出，摊开在阳光下晒干,这样做目的是杀灭大枣表面细菌，防止变质发霉，存放在干燥隔潮的密闭容器中，效果极佳，等到下次食用时还是原来的味道。
枣叶茶的功效与作用,枣叶茶储存方法
1、它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
2、温水洗杯，取5-6克野生酸枣叶茶，冲泡时先少量热水，进行浸润泡，稍后再注满水。注水采用高冲，使茶叶上下浮动为佳。储存方法：干燥、冷藏、无氧，避光保存。
3、酸枣叶茶采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；它不仅保留了野酸枣之独特功效，而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。
