1、自然保存:将枣放在一干净的纸箱内,再将纸箱放置在干燥通风处,且隔一段时间去翻动一下箱内枣,若发现有被虫吃过的则要及时清除。
2、冰箱保存:将枣密封在塑料袋中,再放入冰箱冷藏室,需注意的是,一定要密封好,不要让冰箱内的水汽渗透进去,否则会大大降低保存时间。
1、外形。灵武长枣果皮紫红色,鲜艳靓丽,肉厚、质脆,酸甜适口,其果实呈长椭圆形,最大单果重达40克。
2、营养。灵武长枣含可溶性固形物≥25.0%,糖≥23.0%,酸≥0.40%,蛋白质2.5%,脂肪0.3%,锌1.4毫克/千克,铁2.87毫克/千克,富含维生素C、A、B、P等,维生素C含量极为丰富,每100克鲜枣中含量大于345毫克。
3、功效。灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效,能润心肺、止咳、补五脏、对高血压、动脉硬化等病有良好疗效,常食长枣,能强身健体,美容养颜。
1、精盐保卫,大家知道精盐具有杀菌的作用,我们可以找一个有盖子、能密封的陶瓷容器,洗净晾干后,放入晒制好的大枣,铺成一层,再撒上一层精盐,均匀的撒在最底层的新疆大枣上,然后继续放入,直至放满,再撒上一层精盐,密封保存即可。这样做还可以防止大枣生虫。
2、沸水烫枣,把新疆大枣放入滚烫的沸水中,片刻迅速捞出,摊开在阳光下晒干,这样做目的是杀灭大枣表面细菌,防止变质发霉,存放在干燥隔潮的密闭容器中,效果极佳,等到下次食用时还是原来的味道。
1、它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
2、温水洗杯,取5-6克野生酸枣叶茶,冲泡时先少量热水,进行浸润泡,稍后再注满水。注水采用高冲,使茶叶上下浮动为佳。储存方法:干燥、冷藏、无氧,避光保存。
3、酸枣叶茶采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;它不仅保留了野酸枣之独特功效,而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,更具备了安神利眠的功效,堪称茶中新贵。