1、食材:鸡腿菇300克、蚝油3匙。
2、将鸡腿菇去蒂、洗净;
3、锅内放水烧开,放入鸡腿菇焯水;
4、锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟;将盐、鸡精放入锅内炒匀,最后淋入蚝油即可。
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