花生酱怎么保存 存放花生酱的方法（自制花生酱怎么保存）

1、阴凉干燥处。把花生酱密封存放，然后再放到阴凉、干燥的地方，这样可以防止微生物大量繁殖，也可以防止花生酱受潮而变质。

2、加盐或糖。在花生酱表面加入一些盐或糖，这样也可以防止花生酱变质。

3、煮沸。将花生酱放到锅中煮沸，这样可以杀死花生酱中的细菌，从而起到防止花生酱变质的作用。

4、小瓶装。如果不常吃花生酱的话，最好买小瓶包装的花生酱，这样可以避免食用慢而导致花生酱变质。

5、开封。开封后的花生酱放在室温下，一般可以保证在3个月内不会变质，所以也不用过于担心。

自制花生酱怎么保存

自制花生酱指的是一种简单易制的花生酱。保存花生酱时，应用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。花生酱上层可存持一层浮油，以隔绝空气，抑制微生物繁殖。

为了防止花生酱变质，我们可以在保存前做好以下三件事：

1、往花生酱内添加较大量的盐或糖；

2、将花生酱放到锅最好是高压锅中煮沸灭菌；

3、保持密封，每次用完马上密封好。

如果可以做到以上的一点或两点，便可使花生酱的保存时间得以延长。

花生酱热量,花生酱热量是多少

1、花生酱热量：594大卡/100g。

2、花生酱原料是花生，这类食物富含饱和脂肪，脂肪酸，因此相对而言，属于热量较为高的食物，于减肥需求的低热量饮食其实相违背。

3、建议是减肥不要食用花生酱，因为热量比较高，可以选择一些热量较低的调味料，比如说减肥用的沙拉酱，比较合适减肥。

牛肉花生酱制作方法,牛肉花生酱怎样制作

1、食材：牛肉绞肉250克、白糖3大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、辣椒粉35克、五香粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、甜面酱2大勺、豆豉酱2大勺、花生4大勺、白芝麻1大勺、色拉油400毫升、蒜末2大勺、姜末1大勺。

2、牛肉绞肉里倒入蒜末，姜末，料酒，一大勺酱油，搅拌几下腌半个小时。

3、油锅烧热后倒色拉油。转中火，下腌过的牛肉末开始炒。不断用铲子翻动，炒到牛肉末颜色变深，肉粒收缩变脆。这一步不要心急哈，不要觉得肉末已经熟了就着急下调料。在你觉得已经熟了的基础上再炒5分钟，把牛肉粒中的水汽都炒干。你会看到蒜末和姜末已经变成深金黄色，浮在油面上。如果没有，就继续炒。

4、转小火，下五香粉，花椒粉，翻匀。

5、下甜面酱，豆豉酱。用铲子把酱和肉末翻搅均匀。左上方一坨黑的就是甜面酱和豆豉酱。

6、倒入花生，芝麻。再搅匀。

7、下辣椒粉，和白糖。动作麻利地翻匀之后就熄火。这里不能多炒，多炒辣椒粉就焦了。（要觉得翻得不匀，关火以后也能搅拌。）

8、装瓶。玻璃瓶事先煮过消毒。

9、做好的牛肉花生就是酱紫。

10、吃饭没菜，它就是菜。下面没浇头，它就是浇头。