盐渍海带的最佳方法 盐渍海带怎样吃（湿的盐渍海带怎么保存）

1、准备好盐渍海带头,提前泡一天,经常换水。

2、泡开后的海带头,又肥又大,摸起来手感滑溜溜的,洗净。

3、放切菜板上备用,切成海带丝,切的时候将海带头卷起来,很容易切。

4、锅内水开后放入海带丝，过水3-5分钟，开大火。

5、捞出冷却，撒入切好的指天椒、蒜末，如果有香菜也可以放一些，接着放入芝麻油、酱油、醋，凉拌均匀即可。

湿的盐渍海带怎么保存

湿的盐渍海带的保存方法是将这湿的盐渍海带放在阳光下暴晒几天，使其变成干的后，再将其放在阴凉干燥处保存即可。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，属海藻类，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。所以当要食用该海带时，可以将其取出，然后放入水中浸泡一会，待海带变得柔软后，即可做成各种各样的美食了。

盐渍海带梗丝是什么

1、盐渍海带梗丝是一种使用海带制作的小咸菜，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。

2、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。

盐渍海带丝要煮吗

1、盐渍海带丝可以不煮，用清水浸泡半小时后，加凉拌汁凉拌食用，方便又有营养。

2、准备材料：盐渍海带丝一把、酱油1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量。

3、一、抓一把海带放在盆里。

4、二、盆中加入凉水泡半个小时。（水量超过海带）

5、三、半个小时后，海带丝反复用水冲洗，最后用热开水冲洗一下。（冲到稍微有盐味就可以，因为后面的调料都是有一定盐分的。）

6、四、多取一些蒜瓣切碎。

7、五、切适量的葱、姜备用。

8、六、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。

9、七、然后把蒜瓣、葱、姜倒进盆中。

10、八、热锅凉油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味。出香味后，把花椒和八角捞出扔掉。

11、九、把热油倒入海带丝里，加入几滴香油搅拌均匀，香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。