吃虾补什么 吃虾可以补什么（吃虾补什么吗）

1、虾含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素A，维生素E以及b族维生素等，其中钙的含量极高。能补充人体所需的多种营养元素。

2、对人体有以下作用:补充大脑所需的营养物质，增强记忆力，提高人的智力，缓解神经衰弱。消除体内自由基，抗氧化，延缓衰老，减缓皱纹的产生。降低胆固醇，软化血管，扩张冠状动脉，预防心血管疾病等。

吃虾补什么吗

吃虾补蛋白质。

虾含有20te物质，这是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋和牛奶的几倍甚至十倍以上。与鱼相比，虾不含缬氨酸，一种人类必需的氨基酸，但它是一种营养均衡的蛋白质来源。

此外，虾含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

与鱼肉和禽肉相比，虾脂肪含量更少，几乎没有动物糖作为能源。虾胆固醇含量较高，牛磺酸含量丰富，能降低人体血清胆固醇。虾含有丰富的微量元素，如钾、碘、镁、磷和维生素A等。

吃虾注意事项：

1、虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾与果汁。同食会腹泻。

3、虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片）。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4、虾皮与黄豆。同食会消化不良。

5、虾皮与红枣。同食会中毒。

虾吃虾涮做法

1、将新鲜大虾开背（从头剪开至尾部）后取出虾线，挤出虾脑。将处理好的大虾洗净后控水。

2、油温设置在200℃，将大虾下锅微炸至五成熟，取出控油待用。

3、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、花椒、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣，转用小火慢慢炒约1-1.5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

4、加入高汤煮沸后，加入玉米，薯条，青瓜，盐，鸡精，调味。

5、加入炸好的大虾，撒上白芝麻出锅。

虾虾能和山药什么一起吃吗

山药和虾不能一起吃。山药是饮食上比较常见的食物，山药当中富含多种营养元素和维生素，经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素，而虾也是比较常见的食物，山药和虾不宜搭配在一起食用，会容易导致腹痛，腹泻等症状。