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怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋 美味的木耳青椒炒鸡蛋做法(杭椒木耳炒鸡蛋的做法)

时间:2024-09-22 来源:互联网 作者:洪飞

1、黑木耳1把温水泡发,撕成小块。

2、开水烧开放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水过一下备用。

3、鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。

4、青椒2个去籽洗净,切丁。

5、胡萝卜小半根切片。

6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒,鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

7、倒油加热倒入青椒翻炒。

8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

9、再加入黑木耳翻炒。

10、最后加入炒好的鸡蛋。

11、翻炒均匀,加入盐鸡精调味即可。

怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋 美味的木耳青椒炒鸡蛋做法

杭椒木耳炒鸡蛋的做法,杭椒木耳炒鸡蛋怎么做

1、食材:鸡蛋3个,杭椒80g,红辣椒50g,小葱1根,姜1片,大蒜2瓣,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1小勺,清水5大勺,玉米淀粉1勺,糖1小勺,食用油适量。

2、木耳提前泡发摘洗干净,杭椒和红辣椒切好备用。

3、鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀,切葱花、蒜片和姜丝。

4、取一个小碗加入生抽、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉和清水搅拌均匀成调味汁。

5、锅中烧开水下入木耳,焯烫2-3分钟捞出沥水备用。

6、另起油锅烧热,倒入蛋液定型后炒成小块盛出。

7、再起油锅放入葱姜蒜小火炒出香味,下入木耳、杭椒和红辣椒大火翻炒断生。

8、再将炒好的鸡蛋倒回锅中,混合翻炒均匀。

9、最后淋入调味汁,混合炒至粘稠状态关火即可。

青椒炒仔鸡怎么做啊

青椒炒仔鸡的材料:仔鸡,青椒,姜,油,生抽,料酒,盐,味精。青椒炒仔鸡的做法:1.将鸡肉切小块,姜切成片,青椒切成圈。2.锅内倒入油,加入姜片爆香。3.加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉变色并炒干。4.加入青椒圈翻炒,加入盐,生抽,料酒,翻炒一分钟。5.加入味精即可。

一年不坏的腌青椒配方,腌青椒怎么做

1、青辣椒清洗干净,然后摊开控干水分,最好是经过风吹一吹,让辣椒表皮稍加皱一些。

2、找一个玻璃罐子,清洗干净控干水。当然如果你有腌咸菜的坛子更好,没有的话用玻璃罐子也可以。

3、生姜切片,大蒜切片或者大蒜瓣也可以,葱切段,可以适当准备一些花椒和几个八角。

4、青辣椒和葱姜蒜,以及花椒八角全部装进罐子里,加上一把冰糖,加上适当食盐,你要确定腌出来的青辣椒有咸味,然后倒进去低度白酒盖上盖子,一个礼拜就可以吃了。只要别滴入油水此方法腌制的青椒可以长时间保存。