1、关东煮的热量其实并不低。不过我们还是要分种类来看。
2、很多肉类的串串,像贡丸、鱼丸之类的,是用面粉以及肉类制作而成的,这些食物本身的热量就不低,制作成关东煮的话,热量肯定不会太低的,一串的热量基本都是在200大卡左右,有些甚至达到了250大卡。而一些蔬菜种类的串串因为其本身食材热量低,因此制作而成的关东煮热量也会相对低一些,每串的热量都在100大卡以下。
关东煮的热量并不高,大约每100克关东煮中含有150大卡左右的热量。关东煮是来自日本的一道特色小吃,它是由多种食材一起制作而成的食品,种类繁多,营养丰富,是很多人都喜欢吃的一种食物。
关东煮的食材有很多,所以它的营养价值是比较均衡的,适量食用可以起到补中益气的作用,同时还可以帮助增强人体免疫力。在这些食物中,它还含有铁离子,摄入后还有补血、活血化瘀的作用,对血液循环有一定的改善功能。
关东煮叫关东煮是因为关东煮是日本占领东三省时候传过来的,东北在山海关以东,所以叫东三省地区又叫关东。关东煮是日语本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。关东煮、关东炊是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮。诱人的香味让人垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
1、准备材料:鸡蛋煮熟去壳,萝卜去皮切厚片,海带发泡洗净系成海带结...
2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。
3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4、在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。
5、做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。