腌芒果怎么做的 腌芒果做法（芒果做的美食）

1、材料:生芒果、粗盐。

2、首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软)

3、瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。

4、=|=3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

5、把芒果的皮削掉。把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约1、=|=2个小时。过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加)，再放入冰箱冷藏就行了。

芒果做的美食

芒果可以做各种甜品点心，比如芒果冰棍、芒果双皮奶、芒果蛋挞、芒果布丁、芒果班戟、芒果芋圆 、芒果糯米糍等，还可以搭配其它食材进行烹饪，比如芒果牛肉、香芒虾球、芒果鸡柳等。

芒果作为热带水果之一，其果肉多汁，味道香甜，享有“热带水果之王”的美称。

品质好的芒果都会散发出果香味，果香越浓郁，则代表芒果越香甜。

芒果的种类丰富，主要有桂七芒、台农一号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、贵妃芒等品种。

芒果的做法大全,芒果的功效

1、芒果的做法大全。芒果的做法有芒果布丁、芒果奶酪、芒果蟹籽沙律、芒果芝士蛋糕、 芒果西米露、芒果牛奶、紫米芒果大福。

2、芒果的功效。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素。矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

腌牛肉怎么腌

一、准备食材：

牛肉、芫茜、蒜头、油、盐、生粉、鸡精、生抽、陈醋、麻油、孜然粉、味精、红辣椒。

二、制作步骤如下：

牛肉切片然后用油先腌制20至30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右；香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里；里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉，喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去；烧一锅开水，把腌制好的牛肉烫熟；牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可。