没高压锅怎么让牛腩熟的快点（怎样确定芸豆熟没熟）

方法：

1、在煮牛腩的时候加入茶叶包能让牛腩更快熟透，选用绿茶、红茶都可以，所有种类茶叶都有该效用；

2、在牛腩身上涂干芥末，能快速煮熟牛腩，用醋或者酒也可以使牛腩迅速煮熟；

3、加入山楂，煮牛腩时往锅中放入几片山楂片，然后用文火慢慢炖煮也可以使牛腩迅速煮熟。

怎样确定芸豆熟没熟

确定芸豆熟透的方法是

1、看颜色，没熟的芸豆颜色非常的绿，熟了之后颜色变成青黄色；

2、看硬度，用筷子夹一下芸豆，芸豆发硬是不熟的，熟了会变软；

3、看形状，彻底炖熟的芸豆基本上没有什么形状的，有的会出现软烂的状态；

4、裂开程度，芸豆熟了就会从中间裂开，种子会出来，或者是直接裂开两片；

5、闻味道，熟透的芸豆会和所有食材、调料完美融合在一起，散发出食物的香气，而没熟的芸豆会发出一种豆腥味；

6、尝口感，吃到嘴巴里是软的、黏黏的感觉，说明芸豆已熟。

怎么判断豆角熟没熟,如何判断豆角熟没熟

1、我们用铲子不断翻炒的时候可以看出熟了的豆角已经变色，主要是因为熟了的豆角被浸透了汤汁，所以颜色很深，用产子可以轻易掐断。还可以夹一个出来尝尝，吃起来非常软嫩，不再有嘎吱的声音就是熟了。炒豆角要焯水5分钟，炒3分钟，再焖5分钟。

2、首先豆角是含有皂荚素的，所以在烹饪的时候一定要烧熟了吃，才不会出现请食物中毒现象，烹饪的时候怎么辨别豆角熟了没有，第一观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了，快起锅的时候夹一点豆角尝下有点软不会发硬就是熟透了，接下来就可以马上起锅享用了。

怎么分辨牛肉熟没熟

如果自己做拿筷子戳一下非常容易进去就是熟了。如果炒牛肉片则鲜红色变成浅色就好了（断生）。吃牛排那就是不熟的，往往会问你要几分熟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。