1、主料:意大利面250g、胡萝卜50g、奶酪1片、食盐适量、番茄酱适量、调和油适量、香菜适量。
2、水烧开后，放入意面，煮20分钟左右，后期加少许水。
3、煮意面的时候，开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟，装起备用
4、胡萝卜翻炒一会。
5、放入肉馅和番茄酱，加入调料和水烧一会。
6、放入芝士片，小火融化后搅均。
7、意面煮好后装盘。
8、浇上烧好的汁即可。
1、准备好各种食材，如果没有酥皮，可以用速冻手抓饼代替。预热烤箱，上下火150度，5分钟。
2、用模具把酥皮刻出喜欢的图案。
3、将香肠切片，放在酥皮中间。
4、将纸棒放在香肠上，盖上另一片酥皮。
5、用叉子沿边缘压一圈，使上下两片紧密贴合。
6、放入烤箱，上下火150度烤8分钟左右。
7、烤好后取出，趁热将刻出花形的奶酪片放在花心上即可。奶酪片会预热粘合在酥皮上。
烤奶酪是以山羊乳酪为原料的一种美味的甜品，奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，并且每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
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