1、汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年了。
2、腊月廿八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;中国春节传统习俗之一。腊月二十八的中国民谣有腊月二十八,把面发、腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。
3、各地风俗有所不同,如山东、河北、河南三省交界处的地区、安徽省宿松与太湖交界之处的地方有许多姓的人家是在腊月二十八过年。
1、因为过年的菜准备得差不多了,该准备过年的主食了,而且主食做起来相对比较简单,所以老人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食,由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。
2、年菜中的蒸食除了馒头外,还有另外一些面食。金世宗后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有:蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。春节时候的馒头,上面都要用胭脂点上红点,以示吉庆。现在由于没有那么多的禁忌,春节期间想要吃馒头,随时可以买到。
腊月二十三到腊月三十叫小年。也可以叫做年底。传说腊月二十三是送灶王爷上天的日子。在北方,有吃饺子的习俗。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影。小年夜吃饺子,取意送行饺子迎风面。吃了小年的饺子,春节的序幕算是正式拉开了。
1、腊月二十四的习俗是扫尘,腊月二十四,掸尘扫房子;
2、据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗,按民间的说法,因尘与陈谐音,新春扫尘有除陈布新的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。