河虾油麦菜面糊怎么做 河虾油麦菜面糊如何做（河虾怎么做）

1、首先将茄子去皮，锅中烧水倒入茄子和油麦菜焯水。

2、茄子取出切小丁，油麦菜切丝，小河虾去头尾去壳去虾线。

3、将小河虾冷水下锅，放入姜片焯水，水开捞起虾仁备用。

4、碗中放入中筋面粉和清水拌匀成面糊，锅中热油倒入茄子丁。

5、中火翻炒两分钟倒入面糊，边煮边搅5分钟。

6、倒入油麦菜和虾仁，再煮两分钟即可。

7、这样一份美味的河虾油麦菜面糊就做好了。

河虾怎么做,河虾的家常做法

1、河虾洗净用剪子减去虾须，红辣椒切丝，蒜瓣剥皮后切碎。

2、将虾中加入盐和黄酒腌制15分钟。

3、锅烧热倒入油，加入蒜末炒出香味，加入河虾和红辣椒翻炒。

4、翻炒几下，加入适量酱油。

5、加入适量十三香调味。

6、喜欢吃辣味的亲，可以多加点辣椒粉哦！

7、翻炒大约5分钟，炒至辣椒变软，河虾熟了即可。

河虾怎么养,怎样养好河虾

1、首先要选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

2、在虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

3、虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。

4、虾苗主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。

6、每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜药饵，连投3～5天。

河虾如何保存,河虾怎么保存

1、如果你喜欢油炸后，再炒的话，可以先油炸个半熟。然后用保鲜袋装好。

2、如果短时间吃掉的话，可以放冷藏格子，放个几天肯定没问题。如果想放久一点，就冷冻，虽然拿出来味道差不多，不过也尽量不要放太久，毕竟冰箱放久也不好。

3、当然也可以直接冻，先准备矿泉水瓶子。

4、把虾须和头尖刺都去掉，塞进瓶子后，加水速冻，就一直冻在拿就好了。

5、等想吃的时候就等它自然溶解，味道比买来的时候不会差很多。

6、不过不管怎么存放，放太久了也不健康，没有新鲜的好，大家还是尽量多吃新鲜的好。