芋泥最好吃的做法窍门 芋泥的做法怎么做才好吃（红薯芋泥怎么做）

1、将肥猪肉切成同样大小的块状；

2、把肥猪肉放入锅里，再往锅里加一点水，这样更容易出油，并且会更香；

3、槟榔芋头去皮切成块，放在锅里蒸20分钟，要蒸到熟，用筷子很轻松的插过去，就可以了；

4、把锅里的猪油渣捞掉，把火关掉，等锅温度降下来些，再倒入蒸好的芋头，把芋头捣成泥；

5、往芋泥里加入白糖，接着捣匀；

6、然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅，蒸15分钟就可以出锅了，在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味。

红薯芋泥怎么做,红薯芋泥的做法

1、所需食材：鸡腿肉200克；红薯200克；芋头100克；胡萝卜100克；油10克；盐1克；西兰花10克；水10克。

2、红薯，芋头，胡萝卜蒸熟。

3、西蓝花焯水后摆盘。

4、红薯，芋头，鸡肉放入料理机，倒入米油打成泥。

5、胡萝卜也打成泥后摆出造型即可

芋泥馅料的做法

1、荔浦芋头 400克、紫薯 80克、无盐黄油 85克、水怡 60克、纯牛奶 100克、细砂糖 100克。

2、荔浦芋头和紫薯削皮后切成薄片，一起放入锅中隔水蒸熟，蒸好的状态是用手一按即可轻松捏烂的状态，将蒸好的紫薯和芋头，趁热用刮刀压烂。

3、将芋泥放入不粘锅中，加入黄油和牛奶，中小火翻炒。

4、翻炒至芋泥完全吸收黄油和牛奶后，加入水怡和细砂糖，继续小火翻炒。

5、炒至能抱成团，感觉到明显的阻力，并且馅料完全不粘刮刀的状态就好了。

芋泥怎么保存

1、最后把芋泥放进密封袋里，摊平铺薄后冷冻保存。提示：不用油炸的芋头要先蒸熟再冷冻，口感才会比较好。但如果是切成小丁后再烹煮，就不必蒸熟，直接切好后冷冻即可。

2、想要延长保存时间可以放一些防腐剂山梨酸钾，这种防腐剂对身体没害能够排泄出去，不要使用苯甲酸钠会在体内残留。