鱿鱼怎么做好吃又简单 鱿鱼如何做好吃又简单（鱿鱼炖什么好吃又简单）

1、鱿鱼去掉内脏后清洗干净，切成圈，洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。

2、碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。

3、锅中倒水，放入姜、料酒，水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出，放入凉水里。

4、捞出鱿鱼控干水分后放入洋葱、青红椒、酱汁拌匀，撒上熟白芝麻即可。

鱿鱼炖什么好吃又简单

1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；

2、土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

红烧鱿鱼怎么做好吃又简单

1、主料：鱿鱼(鲜)750克。

2、辅料：玉兰片50克。

3、调料：酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。

4、将鱿鱼切成3厘米见方的块。

5、葱、姜适当切片。

6、玉兰片切成长方形待用。

7、锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净。

8、锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒。

9、待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许。

10、随即把鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。

新鲜鱿鱼要怎么做才好吃

1、1，刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的，建议洗干净后过一下开水备用，红辣椒，蒜头切成颗粒状备用。

2、2，先把红辣椒，蒜头倒加入到锅内爆香，再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒，蒜头香味混合在一起。

3、3，炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。

4、4，这个时候火可以放小一点，慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。

5、5，由于要分一份给其他的人吃，所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。