1、黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
2、常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。
3、豆浆保健人体三部曲:清洗—滋养—食疗。
4、清洗:清除宿便及体内毒素。
5、滋养:合理综合补充营养素,增强免疫力预防疾病。
1、黑豆浆可以增强活力与精力。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的;
2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5倍,而维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质;
3、黑豆浆可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素E、花青素、异黄酮素等
黑豆浆的做法如下:
1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
黑豆浆中是可以放糖的,糖可以化解一些黑豆的涩味,使黑豆浆口感更佳。
黑豆浆原料:黑豆200克、清水800克、糖少许。
做法步骤:
1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎;
2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中;
3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。