榴莲有点苦主要是熟过头了，但是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
1、一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。榴莲肉发苦不建议食用，正常的榴莲肉是没有苦味的，可能是有些变质了。榴莲的营养价值还是很高的，富含膳食纤维、维生素和矿物质，但是不要吃太多，榴莲热量高，特别是减肥期间少吃，也要避免上火。
2、另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
1、读音是liú ；
2、榴组词： 榴莲、 榴火、 榴弹、 榴锦、 珠榴、 榴颗、 榴子、 榴红、 榴实、 安榴、 榴花、 山榴、 榴榴、 若榴、 榴月、 榴房、 楉榴、 楠榴、 海榴、 榴裙、 榴靥、 手榴弹、 枪榴弹、 榴弹炮、 石榴裙、 榴霰弹、 石榴酒、 番石榴。
1、朱唇榴齿[zhū chún liú chǐ] 嘴唇红润，牙齿像石榴果实那样整齐。
2、石榴酒[shí liú jiǔ] 酒名。
3、若榴[ruò liú] 亦作“若留”。即石榴。
4、山榴[shān liú] 杜鹃花的别名。
5、加榴炮[jiā liú pào] 加农榴弹炮的简称。
6、榴红[liú hóng] 石榴花似的红色。
7、榴靥[liú yè] 指石榴花。
8、榴房[liú fáng] 石榴房中多子，用喻祝人多子之意。
9、榴颗[liú kē] 石榴子。
10、榴皮字[liú pí zì] 指 宋 时 回道人 以石榴皮题诗于 湖州 归安 东林 隐士 沉思（即 沉东老）庵壁事。
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