白胡椒怎么磨粉 自制胡椒粉的做法（白胡椒怎么磨粉）

1、白胡椒买回来后，里面有些碎皮，制作之前将这些碎皮大概弄干净，然后倒入无油无水的锅中进行炒制；

2、开中小火炒5-6分钟左右，炒出香味，胡椒粒颜色微黄即可关火出锅；

3、胡椒晾凉后，倒进研磨杯中；

4、将其打成细粉；

5、再进行过筛，这样出来的粉会更细。另外，过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工，将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可。

白胡椒怎么磨粉

1、白胡椒买回来后，里面有些碎皮，制作之前将这些碎皮大概弄干净，然后倒入无油无水的锅中进行炒制；

2、开中小火炒5-6分钟左右，炒出香味，胡椒粒颜色微黄即可关火出锅；

3、胡椒晾凉后，倒进研磨杯中；

4、将其打成细粉；

5、再进行过筛，这样出来的粉会更细。另外，过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工，将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可。

孕妇能吃白胡椒粉吗

1、白胡椒粉是一种热性的调料，孕妇在大量使用了白胡椒粉的话，会导致孕妇出现上火或者是口腔类的疾病等。如果你吃过后，没有反应，则可以选择性吃，如果吃过后，有不良反应，应该以后不能再吃。

2、白胡椒粉在打汤的时候，尤其是山东的胡辣汤等的时候，会有人大量放这种调料，女性在选择吃这些食物的时候，要注意了，避免因不知情而发生意外。

3、如果你不能确定你对胡椒粉有意外反应的话，建议你就不要再吃胡椒粉了，毕竟怀孕对你来讲，都不容易。

白胡椒粉和黑胡椒粉的区别和用途

1、黑胡椒的香味更浓，还带有一丝丝的辛辣味道，白胡椒的香味稍微淡一些，闻起来没有那么刺鼻；黑胡椒含有挥发性的物质，所以不适合长时间炖煮，白胡椒的香味比较淡，没有那么辛辣，味道温和，香味比较稳定，不易散失，因此白胡椒适合用来制作提味的食物。

2、黑胡椒的香味比较浓，尤其是经过高温后可以发散出更多的香味，所以比较适合用来做一些腥味比较大的肉类或者颜色比较深的食物，比如经常吃的黑椒牛排、黑椒牛柳，除此之外，烧烤或者吃火锅时也可以选择黑胡椒。