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香菇种植全过程 香菇种植的种植条件(怎样种植香菇)

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:乙亥氏

1、香菇种植全过程:菌种制备→确定栽培季节→培养料选择及配比处理→培养料发酵→装袋→打穴接种→发菌管理→转色管理→催蕾→出菇管理→采收。

2、种植条件。

营养:香菇是木生菌,以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源,但要经过相应的酶分解为单糖后才能吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源, 小分子的氨基酸、 尿素、 铵等可以直接吸收, 大分子的蛋白质、蛋白胨就需降解后吸收。香菇菌丝生长还需要多种矿质元素,以磷、钾、镁最为重要。 香菇也需要生长素, 包括多种维生素、 核酸和激素, 这些多数能自我满足,只有维生素 B 1 需补充。

温度:香菇菌丝生长的最适温度为23~25℃, 低于 10℃或高于30℃则有碍其生长。子实体形成的适宜温度为 10~20℃,并要求有大于 10℃的昼夜温差。目前生产中使用的香菇品种有高温型、中温型、低温型三种温度类型,其出菇适温高温型为 15~25℃,中温型为 7~20℃,低温型为 5~15℃。

水分:香菇所需的水分包括两方面,一是培养基内的含水量,二是空气湿度,其适宜量因代料栽培与段木栽培方式的不同而有所区别。

光照:香菇菌丝的生长不需要光线,在完全黑暗的条件下菌丝生长良好,强光能抑制菌丝生长。子实体生长阶段要散射光,光线太弱,出菇少,朵小,柄细长,质量次,但直射光又对香菇子实体有害。

香菇种植全过程 香菇种植的种植条件

怎样种植香菇

香菇种植方法:将含有油性的木材用木屑机粉粹成直径在1.5厘米左右的木屑,将准备好的木屑加入水、石膏等搅拌均匀,将袋口封牢,放在密封的大锅中进行消毒灭菌处理,接着将菌袋放在大棚中点种,等到大约10月份,香菇就会生长,等其成熟后进行采摘就可以。香菇起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇种植技术,香菇怎么种植

1、首先,做好香菇场地设置,大家在种植香菇的时候,一定要把香菇的菇场建立在背风光照充足的地方,并且注意在香菇种植的地方保持充足的光照,并且提供丰富的水资源,这样便于给香菇补水,让香菇接受充足的阳光,这样能够让香菇更健康的生长,并且能够杀灭周围的细菌,对香菇的成长有好处,所以在选择香菇场地的时候,大家一定要重视。

2、其次,做好菌棒的准备,香菇的菌棒一般包含培养基,常见的有棉籽壳等,然后在菌棒中再填入其它营养物质,并注意控制温度和水分,就能在它的上面长出香菇来,所以菌棒的配比是比较重要的,大家可以根据自己的经验和相关的技术自行进行配比,为香菇的生长提供养分。

3、再次,掌握香菇接种时间,香菇一般接种可以在3月份左右进行,温度需要控制在10度到15度左右,然后可以把军中接种到菌棒之上,并注意保持菌棒的湿润,避免其它杂菌进入,然后注意保持充足的光照,减少水分的蒸发,这样能够促进香菇的生长。

4、最后,做好香菇种植的管理工作。香菇种植中一定要注意选择好场地,并且注意给菌棒提供营养,然后注意保持菌棒的湿润,保持充足的阳光,当然在平时也要避免阳光直射,做好遮阴,预防病虫害,做好香菇的管理工作,这样就能把香菇种植好。

种植香菇用什么树

各类树木的养分和质地不同。多用壳斗科、桦木科、金缕梅科的树木。

菇树还要求树皮厚度适中,不易脱落。木质坚实,边材多,心材较少。树种确定下来,就要考虑树龄、树径。树龄有10―25年,树径达12―20厘米较合适。树木叶片有三成变黄便可砍伐,直至树木萌芽前砍伐为合适。我省多在晚秋至冬季。砍下树木要适当留些枝叶,可加速水分蒸发、有利干燥。树木干燥至含水量40―50%时接种为宜。凭经验可估计树木的含水量,树心出现几条短而细的裂纹,即干燥合适,含水量约40―50%。假如树心没有裂纹或裂纹伸展至树皮,表明过湿或过干,都是不适合的。经过适当干燥后,把树木的小枝截去,截成1.0―1.2米长的木段为宜。截后用5%石灰水涂刷所有截口,防止杂菌污染。