1、用电磁炉炒锅来炒素炒,先将电磁炉的电源线连接起来【电插头】。
2、将排烟罩的开关打开【开关要在中速】,先将排烟罩试转。
3、将的大头菜及调料备好。将电磁炉炒锅中放入豆油后打开电磁炉开关后加热豆油,在将大头菜放入炒锅中炒。
4、用炒锅炒大头菜要先炒后放入备好的精盐,在炒,在盖上炒锅盖焖。
5、炒大头菜熟了后,就关闭电磁炉开关【电源插头不要断掉】,排烟罩还要运行。
6、炒好的大头菜出锅,用瓷盘盛上。将排烟罩停运,电磁炉电源线插头拔掉。
周黑鸭素菜的品种有:卤香菇、卤豆干、卤千叶豆腐、卤藕、卤鸡蛋、卤花生米、卤腐竹、卤毛豆等。
周黑鸭荤菜的品种有:卤鸭锁骨、卤鸭舌、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肝、卤鸭肫、卤鸭腿、卤鸭头、卤鸭肉干、卤酱板鸭、卤周黑鸭(整只)等。
周黑鸭附件系列:卤鸡翅尖、卤凤爪、卤猪蹄、卤小龙虾、卤鹅肉、卤鱿鱼等。
周黑鸭食品代理流程:
1、代理商索取招商资料,寄发招商资料。
2、收集代理商资料、谈判并分析,认定代理资格。
3、业务洽谈并签定代理合同。
周黑鸭食品代理条件:
1、认同周黑鸭食品的经营理念,能主动执行公司下达的各项政策,愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信,具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、周黑鸭食品加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好,信用支付能力强。
4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
1、周黑鸭,全称周黑鸭国际控股有限公司,是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。2016年原武汉周黑鸭控股公司香港挂牌上市,更名为“周黑鸭国际控股有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品,在武汉市区内拥有40家直营门店,基本遍布武汉三镇一类商圈。
2、周黑鸭上市当天,股价大涨13.435%,报收于6.67港元/股,周黑鸭市值达到154.71亿港元。拥有周黑鸭63.47%股权的创始人周富裕、唐建芳夫妇,身家也因此飙升至98亿港元(约合86亿元人民币)。
3、据报道,除了创始人之外,周黑鸭上市还催生了10余位亿万富豪。其中,创始人周富裕家族共有6人为周黑鸭股东,共持有约1.75亿股,市值约11亿元。周黑鸭的7位员工共持有1.46亿股,市值约9亿元。