鸡肉怎么冷冻更好（做好的熟鸡肉能冷冻吗）

1、可以考虑用双层包装或重新用冷冻纸、铝箔或塑料膜包裹。

2、将脱骨脱皮的鸡胸和鸡大腿放在冰箱里保存可以节省不少时间。

3、将鸡切成大小适宜鸡块，然后包装冷冻，这些便利的包装解冻方便，烹饪快捷，还能避免剩余浪费，包装的密封性是成功冷冻鸡肉的关键。

4、要冷冻整鸡，如果有内脏的话，要先取出内脏，清洗干净，然后用纸巾拍干水分。

5、除去鸡肉上多余的肥肉。

6、用耐冷冻的塑料膜、纸或铝箔将鸡肉和内脏分别紧紧包起来，贴上标签，注明日期，放入冷冻室。

做好的熟鸡肉能冷冻吗

制作好的熟鸡肉是可以放入冰箱冷冻的。因为冰箱有冷藏的作用，熟鸡肉放入冰箱后会充分的锁住营养成分，并且不会导致细菌滋生。这样在下次使用的时候，既放心又安全。但熟鸡肉在冰箱冷冻的时间不宜过长，如果时间过长的话。鸡肉中的水分会流失，导致口感不好。

牛肉鸡肉鱼肉哪个更好

鱼肉更好。

牛肉：含有丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。鸡肉：含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，有强身健体的作用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鱼肉：是蛋白质的重要来源，且容易被人体吸收，还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡，以天然的方式供给人体硒、碘和氟。

熟鸡肉放冰箱冷冻多久

1、熟鸡肉放入冰箱冷冻后，最多能放置4~5天，因为肉类在冷冻的情况下不会导致营养流失或细菌滋生，但也不宜冷冻时间过长，所以放入冰箱后应尽快食用。

2、鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。