步骤：1、热锅，油加热；
2、两勺花椒在油中炝出味道；
3、葱，姜，蒜，大火爆香；
4、五花肉炝至变色；
5、炝醋、酒少许；
6、加入热水烧开；
7、加入土豆、香菇等耐煮菜；
8、再开加入面条；
9、再开加白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄等易熟菜；
10、煮3到5分钟，出锅钱加酱油、盐，停火加味精搞定搁锅面的菜不是固定的，想吃什么都可以放进去，营养相当丰富。
如何做包子不用醒面
做法如下：
原料：水150克、白糖20克、面粉310克、酵母3克。
步骤：
1、把水和酵母放在一个大盆里面搅匀。
2、加面粉和糖搅拌，并用筷子搅和成絮状，然后改手揉至盆光，手光，面光的状态即可。
3、将面粉团分块，盖上保鲜膜。
4、取一个面团，用掌根由面团四周向内揉面，掌根使力，其间撒上面粉，并用粉揉至面团光滑。
5、把光滑小面团揉至圆形入蒸笼，冷水入锅，醒发至原来的1.5倍，直接开大火蒸。冒出水汽后再蒸10分钟，关火闷3分钟揭盖即食，完成。
如何做手工面
1、水中加入少许盐和面粉，揉成面团；
2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克，紫薯粉5克，揉成咖啡色面团，绿色面团，紫色的面团和白色面团；
3、胡萝卜擦丝，挤出汁55克，加入100克面粉揉成橘黄色面团；
4、面团操作完成，静置松弛一下；
5、再从头开始，一次操作这些面团，将面团擀成薄点的面饼；
6、将这些面团摞起来，中间不要抹面粉，用擀面杖擀压；
7、用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可；
8、锅内烧开水，加入盐少许，放入彩虹面条，烧开煮熟即可。
电压力锅如何做蛋糕
1、准备好原材料。电压力锅内胆擦干水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆内准备打蛋器。将糖和蛋打到这个状态，提起打蛋器不会滴下来便可。面粉过筛倒入打发好的蛋盆里。
2、再倒入花生油迅速搅拌。倒入油后搅拌均匀快速倒入事先准备的压力锅内胆中。用力震下气泡，按下蛋糕键，耐心等待。等压力锅嘟嘟响的时候关火倒扣出来。蛋糕即可出炉。
