如何做拔丝花生（如何做花生饺子）

先烧一锅水，开了就将花生米放熟，等水再次开有一分钟，将花生捞出晾干；勺内加花生油烧至90℃时，把花生放入油内炸熟透时捞出控油；勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的花生离勺、颠勺，使糖液完全沾在花生上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃。

如何做花生饺子

花生饺子做法如下：

1、准备原料：小白菜500克，花生250克，姜100克，大葱100克，盐适量，香油适量；

2、 先把面和好，擀成饺子皮待用；

3、在煎锅内倒少许油放入花生，炒四五分钟后放入食盐，再盛到盘里晾酥；

4、将白菜切碎，加入适量的盐，再把白菜的水分挤出；

5、将晾好的花生装袋，用擀面杖碾碎，再将葱、姜切末；

6、将花生、葱、姜放入挤好水分的白菜里，再加入适当的香油，搅拌均匀；

7、最后用饺子皮和做好的馅来包花生饺子，即可。

花生打碎了如何做饼,花生碎饼的做法

1、先用少许温水将酵母化开，然后面粉里打入鸡蛋、加入适量盐、猪油、酵母水，揉成软面团。

2、发酵至原来的2.5倍大小。

3、再次揉匀，使其排气，醒十几分钟，擀成薄片。

4、刷上油，铺上花生碎。

5、卷起来花。

6、鸡蛋里加入少许盐搅拌均匀。

7、分成小剂子擀成薄饼，沾上鸡蛋液。

8、表面再沾上适量花生碎，醒十几分钟，电饼铛预热刷上植物油，放入花生碎饼煎熟。

9、美味的花生碎饼做好了。

水煮花生怎么做好吃,水煮花生如何做好吃

1、【食材选择】：花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。

2、先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时，当花生米全部泡充分了，表面开始发白时捞出来，再用清水冲洗一遍，将水分控干之后放到盆中备用。

3、在锅中倒入适量清水，然后将花生米倒入其中，同时，将大葱、生姜切成小段放入锅中，并加入适量的花椒、小茴香和食用盐（注意：这几种调料必须全部放入锅中缺一不可）。将锅放到火上，用大火烧开，直到掀开锅盖锅中产生白沫的时候，把白沫用勺子撇切，然后改成小火炖煮，约20分钟左右，锅里的花生就差不多完全入味了，此时关掉火但不要把花生捞出，让它自然冷却。

4、锅中的花生米自然冷却完毕之后，捞出，并将花生米中的各种调料去掉，然后再用清水洗一次，并控干水分放入盆中，用刀把芹菜和胡萝卜切成小丁，再用热水焯一遍之后放入盛有花生米的盆中，然后在盆子中放入少量的食用盐、味精和植物油，最后再点上几滴香油，用筷子或勺子搅拌均匀即可享用。