可能原因如下：
1、豆浆机刀片磨损，打磨切割豆子效果不好。
2、电机输出功率不标准，电机马达功率没有达到额定功率。
3、可能豆浆机内部电路接触不良，或是电机电刷损坏。
4、豆子没有浸泡到软化程度，豆子不够软，打出的豆浆不够细，口感不好，打豆浆最好用浸泡好的豆子，如此打出的豆浆口感好、残渣少、细腻香醇。
因为大豆的种皮是一层不易被人体消化吸收的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。做豆浆前先浸泡大豆，让黄豆发涨，破坏细胞壁，然后，通过将黄豆研磨成细粉、过滤、充分加热后，可减少豆浆中的废弃物，提高大豆营养的消化吸收率。此外，干豆子表皮会有很多附着物，如果不浸泡，那么这些脏的物质就不容易被去除，从而影响豆浆的口感，影响人们的健康。根据季节不同，浸泡时间要求一般为：夏季6-9小时，春秋季8-12小时，冬季11-16小时。可以在夜晚睡觉前浸泡大豆，第二天早晨就可以使用了。
豆浆机打不碎豆子的原因：
1、豆浆机的滤网存在问题，如果是网罩侧网或底网网孔干结堵死，会出现豆浆机打出的豆浆比较的粗糙，颗粒大等问题；
2、豆浆机故障导致；
3、在豆浆机中豆子放的过多；
解决方法：
1、用毛刷清洗豆浆网网孔即可；
2、更换电机或电机轴承，调节或更换电机碳刷，若无法解决可以前往维修店修理；
3、减少每次使用豆浆机时豆子的放入量即可。
现在的豆浆机是边打豆子边加热。
手工制作豆浆是先打豆子后加热。
制作豆浆步骤如下：
1、首先洗干净黄豆；
2、用水浸泡黄豆；
3、将泡好的豆再漂洗；
4、将漂洗后的黄豆分次放入搅拌机中制浆；
5、将豆浆煮沸，文火慢煮5到8分钟即可。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
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