可以。生馒头可以用烤箱来烤制，而且用烤箱烤制出的馒头非常酥脆。首先将馒头放入烤盘中，烤箱的温度设置为170度，并预热10分钟。然后将放有馒头的烤盘放入烤箱中，烤制20分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
1、馒头可以放烤箱烤。把电烤箱预热一下，把馒头放进去烤，烤的时候要注意火候，根据个人口感喜好控制干脆度，千万不要烤糊了。吃的时候，可以根据自己的爱好，准备一些酱料，也可以什么都不刷，烤好了直接吃。
2、经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180~200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时，焦黄的面包皮，焦黄的炒面，烤黄的窝窝头等，也都含有大量的糊精，所以都容易消化。
1、容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。
2、揉成光滑的面团。
3、分成大小均匀的剂子。
4、做成馒头形状放在烤盘里。
5、放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可。
6、发酵好的馒头在启动烤箱蒸的功能20分钟即可。
1、主料：面粉700g、
2、辅料：酵母7g、泡打粉7g、白糖15g、水330g。
3、容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。
4、揉成光滑的面团。
5、分成大小均匀的剂子。
6、做成馒头形状放在烤盘里。
7、放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可。
8、发酵好的馒头在启动烤箱蒸的功能20分钟即可。
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