豆腐怎么炖鸡汤好吃（豆腐最好吃的做法豆腐）

1、豆腐切成小方块，两面略煎一下。

2、小葱头去皮去须洗净，剁碎放入肉馅中。

3、肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀。

4、豆腐中间挖一个坑，将拌好的肉沫填进豆腐中。

5、直至全部酿好，放在一旁等待下一个工序。

6、热锅，倒入食用油，将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底，整齐铺在锅里。

7、倒入鸡汤，在豆腐上面均匀撒些盐。

8、遮上锅盖，大火焖煮15分钟。

9、砂锅底部倒点食用油，铺上胡萝卜丝，再将豆腐盛入砂锅中，遮上盖子小火炖15分钟左右。

10、炖至豆腐吸足汤汁，膨胀起来，撒些葱花。

11、舀起即可食用。

豆腐最好吃的做法豆腐

1、材料：三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。

2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；

3、把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平；

4、包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮；

5、用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。

豆腐怎么做好吃窍门,豆腐好吃做法

1、豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。

2、起锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒段、豆瓣酱，炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

3、水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花，豆腐就做好了。

冻豆腐炖什么好吃

1、准备好冻豆腐、大白菜、。

2、把白菜掰帮，洗净，切片。备用。

3、五花肉煮熟，切片，备用。

4、勺内放油，烧热。葱花入勺，炒出香味，在把白菜片倒入翻炒。

5、放盐，少许酱油，炒匀。

6、白菜炒倒后添汤，放入冻豆腐、五花肉、姜。

7、炖15分钟左右即可。

8、倒入碗中。一款营养、减肥美食完成。