1、直接生吃。脆柿子是新鲜水果,直接食用可以最为全面的摄取脆柿子中的营养成分,脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,还含有水溶性膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等营养成分,脆柿直接食用可以促进消化、增加食物、补充营养,对身体很有益处。
2、做成柿饼。吃不完的食物,中国人通常都会做成干制品保存,脆柿也不例外,吃不完或者暂时不吃的脆柿,可以晒干水分,做成美味的柿饼保存,柿饼保存了脆柿中的大部分营养成分,但是风味和脆柿完全不一样,脆柿脆爽,柿饼软糯Q弹,非常可口。
如果柿子果肉因腐烂而变黑,则说明柿子已被细菌感染,无法食用,会危害健康。如果柿子没有异味,则可能是由于过度成熟或氧化所致。 这样的柿子可以继续食用而不会产生任何影响。
脆皮柿子可以在通风阴凉处保鲜1至2天。 最好将它们放在冰箱中,并在冰箱中放置3至5天而不会变软。 应当注意的是,柿子中含有大量的鞣酸,最好不要与高蛋白食物一起食用,否则会产生不溶性的结合物并影响人体健康。
脆皮柿子皮不能吃,最好削皮后再食用。脆皮柿子也是柿子的一种,但是它的果肉口感不是软的,而是脆甜的,有着柿子的香味,苹果的口感。脆皮柿子虽然美味,但是其含有大量的鞣酸和果胶,空腹食用可能会胃部形成刺激。
脆皮柿子的颜色非常鲜艳,并且味道很甜,有着柿子的香味,苹果的口感,汁水丰富。脆皮柿子除了可以直接食用之外,还可以制成柿饼、柿糖,还可以代替粮食制醋、酿酒。脆皮柿子的营养丰富,富含钙、铁、蛋白质等多种营养元素。
1、新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。
2、巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模后放入杯中,取出冷却10秒,脆皮雪糕就做好了。