新鲜田七可以生吃吗（新鲜的莴笋能生吃吗）

新鲜田七可以生吃，新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等作用。田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生。属生态幅窄的严热带高山阴性植物，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。

新鲜的莴笋能生吃吗

莴笋可以生吃，莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些。因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成分得以保留，而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。

新鲜山药可以生吃吗

新鲜山药不可以生吃，山药里含有非常多的毒素，如果生吃山药的话，很容易引发食物中毒，所以不能生吃山药，山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，山药中含有淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，对于消化有很多帮助。

新鲜的天麻能生吃吗

其实新鲜天麻是不能生吃的，新鲜天麻有股尿味，而且新鲜天麻生吃可能会将一些细菌吃进人体里。一般新鲜天麻应该洗干净后，切成片与排骨等煲汤，也可以将新鲜天麻切成细块，蒸天麻猪脑等。

建议：新鲜天麻建议煮熟后服用，也可以跟其他食物配合食用，不建议服用生的新鲜天麻。