如何使冷库恒温（冷库温度怎么设置）

库温要求在零下20度左右。

假设库内用的是冷风机循环制冷，化霜为电加热化霜模式，以低温化霜周期设置为每4小时一次，每次25分钟计算，库内储存量在百分之五十时，库存物品本身实际温升大概只有3到5度，对储存品质构不成影响。

若温度显示上升到0度，则是因为它的温度探头位置放在冷风机的散热翅片上，测量的是冷风机的化霜温度，当温度不到0度以上时，霜是不会化的，所以是正常的。

若温度想保持相对的恒定，可以采用多种方法解决。

方法：

适量缩短化霜时间，但要注意储存湿度大的物品。设置电热化霜终止温度为8度。冷库做好保温后，尽量减少开启次数。

冷库温度怎么设置,冷库温度的调节方法

1、为了防止误操作和避免闲人玩弄，必须连接“SET”键三下，才能进入设定状态。

2、控制器进入设定状态后，首先显示下限温度设定值(提示符号为“L”)，按“▲”或“▼”键改变设定值，直到符合要求。(设定为负值时，负号闪烁)。再按一下“SET”，显示上限温度设定值(提示符号为“┌”)，此时可按“▲”或“▼”键改变设定值，直至符合要求(设定为负值时，负号闪烁)。

3、再按一下“SET”键，显示压缩机停机延时时间(提示符号为“Y”)，此时可按“▲”改变设定值，直到符合要求。再按一下“SET”键，可按显示控制模式(提示符号为“J”)，此时可按“▲”键选择制冷模式(提示符号为JCC)和加热模式(提示符号为JHH)。

4、再按一下“SET”键，显示温度校正值(提示符合为“I”),一般情况下不需要温度校正；若需要温度校正，可按“▲”或“▼”键改变设定值，直至符合要求。

5、退出设定；十六秒之内不按任何一个键，控制器自动退出设定状态，设定值被储存，显示屏上仍显示温度测量值。警告:若设定完后未经延时退出就关机，新设定值将得不到永久保存。

冷库苦笋保鲜的方法,冷库苦笋保鲜技巧

1、新鲜苦笋剥完洗净。

2、切片，厚薄根据个人口感决定。

3、将熬好的猪油下锅熬化，火力调到最小，保持热度即可，油量以能把笋片拌匀为宜，油量太少保鲜效果较差，油量太多食用的时候太腻，这步是最关键的一步，火力大小和油温高低将直接决定你整个成果的成败。

4、 待猪油完全融化后，将切好的笋片下锅翻炒，与其说翻炒不如说是拌匀，因为火力最小，也不以把笋片炒熟为目的，在锅中反复把笋片摊开裹油，要让每一片笋都被猪油充分包裹，这样猪油才能起到很好的保护膜作用。

5、待锅内笋片完全拌匀后熄火，起锅放在其他容器内或就在锅内自然冷却。

6、裹满猪油的笋片冷却后，用事先准备好的食品袋分装，每袋的份量以一次食用的量为佳。

7、分装后大功告成，然后放入冰箱速冻柜内储藏即可。

冷库如何储存苹果

1、冷库储存苹果的方法及注意事项：

2、冷库：主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷藏库也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。