当归和白萝卜可以同时炖吗（牛肉炖当归能和白萝卜一起炖吗）

当归和白萝卜可以同时炖。

当归含有较多黄酮类物质，因此能够抑菌、抗动脉硬化，并且当归可以调经，枸杞性甘味平，具有养肝，滋肾，润肺的功效。而白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助其消化吸收，可以和当归一起炖汤。

牛肉炖当归能和白萝卜一起炖吗

一起炖可以吃，但是最好不要，因为萝卜是用来泄气的，如果萝卜和当归一起炖，当归的药效就没法被吸收了。萝卜可以仅和牛肉炖，可以消解一部分牛肉的火气。

牛肉炖当归的做法：

原料：牛肉500克，当归10克，食盐适量。

步骤：

1、牛肉焯水备用，当归备用；

2、牛肉入锅翻炒，炒出香味，加适量的盐；

3、放入当归，再焖一会儿，加入适量的清水；

4、中火大约用时半个小时左右，即可出锅。

排骨炖墨鱼可以加当归吗

排骨炖墨鱼可以加当归。

党参当归瘦肉炖墨鱼的做法：

原料：鲜墨鱼250克，猪瘦肉60克，党参30克，当归12克；

辅料：生姜4片，精盐适量。

做法：

1、鲜墨鱼剖开，洗净，切块；

2、猪瘦肉洗净，切粒；

3、党参、当归、生姜洗净；

4、把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖。小火隔水炖2到3小时；

5、加精盐调味，即可食用。

黄芪当归炖乌鸡的功效

功效：调补气血，补肾调经。适应症状：适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，隔段时间服用一次，可使人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。