第一步:先通过一些小优惠、员工介绍,将到店的客户引导关注微信。方法有很多,比如关注后送一小份水果、关注后首次购买打折等;
第二步:维护好微信上面的粉丝。可以经常有针对性的推出一些优惠促销活动,仅限公众号粉丝参加的那种。培养粉丝到店消费习惯。如果有一定的开发能力,可以引入积分、在线商城等机制,增加粉丝的粘性。有客户是在上面搞签到积分,积分可以免费抽奖,中奖送水果,慢慢粘性就做起来了;
第三步:可以不定期搞一些传播活动,比如转发有奖之类的,但奖品一定要到店领取的实物,主要吸引地域临近的潜在客户。除此之外,很多实操的小方法。比如联合周边的小区搞活动、派送传单、利用附近的人加粉,水果袋上印刷二维码等等。最好将自己的水果店包装出自己的特色出来,给人一种这家水果店好玩、新鲜的感觉,更容易给别人留下印象。
1、街边水果摊。这种小摊流动性强,并且没有各类防腐措施,但是无需房租,人力投入小,一般主要经营苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏。这种经营模式投资低,风险小,赚不了大钱,但同时也不会亏本,是很多老人以及家庭妇女的最佳选择。
2、专营水果店,包括水果超市和平价水果店两种。水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果。水果超市规模大,种类丰富,储存期长,同时也能吸引更多顾客,当然投资也非常高;平价水果店的营销模式和店内陈设都给人眼前一亮的感觉,冲击了传统的水果超市,因为是全国连锁,平价价位,并且总部协助选址,所以能够迅速吸引消费者,占据属于自己的市场份额,倡导薄利多销,因为销量大,所以利润也相当可观!
1、巡回流动促销:将一些时令性的、有价格优势和产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在人流量大的地点巡回销售,宣传品牌。
2、逆市促销:针对某些卖相不好的水果,诉求其卖点,着重向消费者介绍水果的优势与好处,并让消费者亲身感受水果的品质,以达到更好的促销效果。
3、文化促销:赋予每一种水果一个有品位的名字,通过挖掘水果背景、赋予水果文化来增强其传奇色彩,以此拉动消费者的购买欲。
4、多种促销方式并用:综合运用价格促销、人员促销和公共促销等方式对水果进行销售,把握住消费者的消费心理,从而达到促销的真正目的。
1、注意通风。水果店内的水果很多,室内都是果香,会更容易找来小飞虫。所以一定要注意随时通风,保持室内空气通畅。
2、及时清理腐烂水果。腐烂的水果特别容易找来小飞虫,特别是水果店内的水果量大,一旦水果腐烂会影响周围的水果,从而滋生更多小飞虫,所以一旦发现坏果,要及时清理,并定期检查。
3、及时清理室内的果汁。水果店内的水果搬运或者挑选、切分的时候,难免还有有一些水果的果汁流出来掉在地上后者是桌子上,如果不及时清理也会引来小飞虫。所以,要将店内地上、桌子上的果汁渍及时清理掉。
4、可以在水果店内点一些味道较淡的香,香的味道可以将小飞虫驱除。
5、可以在水果店内几个位置处放置一些风扇,夏天的时候不仅可以让人感觉很凉快,风扇吹出来的风还可以将小飞虫吹走。
6、使用无毒杀虫剂喷洒。水果店一旦有小飞虫,就可以使用对身体无害的杀虫剂喷洒,但是最好提醒客户,让大家买水果回家之后药清洗干净之后在食用。