1、榨汁:在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克,蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮,去籽,再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机,榨成汁状取出以后加蜂蜜调味,调匀就能饮用,饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。
2、做沙拉:用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜,一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽,然后再把得到的果肉切成块状,放到盘子中摆成自己的喜欢的样子,最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
3、凉拌:特别是那种口感脆嫩的青木瓜,在生吃时可以去掉籽和外层果皮切成片状,加入生抽和香醋以及麻油,再放适量的白糖,把它们调匀以后直接装盘就是酸甜爽口的凉拌青木瓜。
木瓜的营养价值
木瓜不仅味道鲜美,还具有食疗作用,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助于分解蛋白质和淀粉,含有的胡萝卜素和丰富的维生素C,具有很强的抗氧化能力,能够帮助机体修复身体组织,增强人体免疫力。
1、木瓜牛奶,材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加),做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2、蜂蜜木瓜,材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3、木瓜汁,材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
木瓜可以生吃。成熟的果子生吃味道甘甜。木瓜中含有蛋白分解酵素,可以有助于分解蛋白质和淀粉;其中丰富的胡萝卜素和维生素C,有很强的抗氧化作用,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强免疫力,帮助机体抵抗多种病毒侵袭;木瓜中丰富的纤维质,能够缓解便秘症状,帮助排出体内毒素;木瓜中的微量元素,可以补充身体中的营养,帮助减肥。
1、榨汁:可以直接榨成果汁后饮用,在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克,蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮,去籽,再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机,榨成汁状取出以后加蜂蜜调味,调匀就能饮用,饮用前加冰糖会让它的口感更加出色。
2、做沙拉:木瓜生吃还可以做沙拉,用它做沙拉时需要准备半个新鲜木瓜,一个火龙果、两个猕猴桃再准备一个苹果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中间的果核与籽,然后再把得到的果肉切成块状,放到盘子中摆成自己的喜欢的样子,最后淋上沙拉酱就是漂亮的水果沙拉。
3、凉拌:木瓜生吃时还可以做成凉拌菜,特别是那种口感脆嫩的青木瓜,在生吃时可以去掉籽和外层果皮切成片状,加入生抽和香醋以及麻油,再放适量的白糖,把它们调匀以后直接装盘就是酸甜爽口的凉拌青木瓜。