食用玉米淀粉可以做珍珠,玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。在生产玉米淀粉过程中,可以得到玉米浆、胚芽、渣子和蛋白质水等中间产品,如果进行加工,均能作为副产品利用。
1、将珍珠鳖剁去头,放尽血,放入锅内加清水 1000毫升烧开,捞出,刮去黑皮,揭下硬盖,取出内脏,剁去爪,剁成 1.8厘米 见方的块。鸡肉也剁成 1.8厘米 见方的块。葱姜蒜切末待用。
2、净锅置火上,加油烧热,用葱姜蒜炝锅,将珍珠鳖块、鸡块、酱油放入炒 3分钟,加入清汤用微火炖 1个半小时,然后用旺火烧沸,去浮沫,淋入葱椒料酒,装盆即可。
1、食用玉米淀粉可以当爽身粉,目前市场上的爽身粉大多都含有滑石粉,玉米粉跟滑石粉都具有吸收汗液、爽滑肌肤的功能,尽管两者功能相似,但玉米粉相对于爽身粉来说,质地更加温和,也更加健康、安全。玉米淀粉的主要成分是来自于玉米,这样天然的组成成分让玉米粉具有无毒、无刺激等优点,非常适合使用在宝宝娇嫩的皮肤上。
2、爽身粉的主要成分是滑石粉,而滑石粉中含有不可分离的铅,铅进入婴儿体内不能很快被排泄。当长期蓄积于人体时,就会危害神经、造血系统及消化系统,严重影响婴儿的智力和身体发育。